日別アーカイブ: 2021年5月4日

~こだわりのハンバーガー(バンズ編)~

~こだわりのハンバーガー(バンズ編)~

《PAINPRO&S-PARKコラボが実現》

日本にフランスパンを普及させたパン職人
【フィリップ・ピゴ】氏の伝統的な製法を受け継いだお店「オーボンパンPAINPRO JAPON(パンプロ)」さんがS-PARKの為だけにオリジナルレシピを考案、肉との相性や歯切れの良さ、食べごたえなど、こだわりのバンズに焼き上げてくれました☆

~オーボンパンPAINPRO JAPONのこだわり~
イーストフードや乳化剤など余計な添加物は、全く使用しないで天然酵母と粉や塩や水のみ。
シンプルな基本食材でまごころ込めて
親切丁寧に作り上げてます。

~こだわりのハンバーガー(パティ編)~

~こだわりのハンバーガー(パティ編)~

《選べる2種類の肉》

●産地直送松阪牛100%
三重県が誇る日本のブランド牛「松阪牛」。
老舗松阪牛専門店「朝日屋」より直送で仕入れた上質な肉をパティとして使用しており、和牛独特の優しい旨味や脂の甘さなどが、味わえるジューシーかつ贅沢なこだわりのパティです☆

●USビーフ100%
超粗挽きにした赤身肉に独自の配合で牛脂をブレンド。赤身肉本来の旨さに歯ごたえ、130gのボリューム。ステーキを食べているような食感を意識したアメリカンビーフのパティです☆

~パティのこだわり~
温度管理に細心の注意を図り、肉本来の美味しさを損なわない様、つなぎは一切使っておりません。焼きたてを召し上がって頂くために、ご注文を受けてから焼き始めます。

☆5月 営業日のお知らせ☆

吉祥寺駅から徒歩1分のバー!

FLAIR&DINER S-PARK(フレアーアンドダイナー エスパーク)です!

【5月 営業日のお知らせ】

《お休み》毎週月曜日(3日、10日、17日、24日、31日)

《営業に関するお知らせ》

緊急事態宣言にともない、下記の期間、テイクアウト&出前館デリバリーのみの営業とさせて頂きます。

【期間】4月25日~5月11日まで

《テイクアウト営業時間》

【火~金】15:00~20:00

【土・日】11:30~20:00

尚、土日のみランチ営業します!

《ランチ営業時間》

【土・日】11:30~14:00(アルコールの提供はなしとさせて頂きます。)

【月】定休日

※今後、東京都の要請により、営業時間の変更や期間の延長などの可能性が御座います。

ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願いいたしますm(__)m

KOBAでした♪♪

【FLAIR&DINER S-PARK】(フレアーアンドダイナー エスパーク)

【住所】東京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-3 東急REIホテルB1F

【TEL】0422-26-6119

【テイクアウト営業時間】

《火~金》15:00~20:00まで

《土~日》11:30~20:00まで

【ランチ営業時間】

《土~日》11:30~14:00

※東京都の時短要請に伴い、営業時間を変更する可能性があります。

【定休日】月曜日

【アクセス】中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅より徒歩1分

FLAIR&DINER S-PARK公式ホームページはこちらから!

https://www.flairbar-s-park.jp/#フレアー #flair #バーテンダー #bartender #ダイナー #diner #カクテル #cocktail #ショータイム #showtime #エンタテイメント #バースデー #birthday #ディナー #dinner #夜ご飯 #ハンバーガー #団体貸切 #パーティー #party #吉祥寺バー #吉祥寺夜ご飯 #吉祥寺グルメ #吉祥寺南口 #バー飯 #テイクアウト